Соевый лецитин BungeMaxx производится из соевых бобов. Благодаря масштабу компании BUNGE и силе нашей позиции в Южной Америке, Северной Америке, Европе и Азии, мы имеем возможность получать высококачественные семена. Рынок соевого лецитина состоит из генетически модифицированной (ГМО) и не-генетически модифицированной (не-ГМО) сои.

В зависимости от потребностей наших клиентов, мы можем обеспечивать их информацией о происхождении лецитина. Соевый BungeMaxx особенно востребован в производстве шоколада, так как потребители привыкли к его аромату в шоколаде.